توضیحات

توجه : به همراه فایل word این محصول فایل پاورپوینت (PowerPoint) و اسلاید های آن به صورت هدیه ارائه خواهد شد

 تجزیه تحلیل سیستم حسابداری و کنترل داخلی دارای 116 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد تجزیه تحلیل سیستم حسابداری و کنترل داخلی  کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

فهرست مطالب

چكیده تحقیق      11                                                                          
فصل اول: طرح تحقیق
مقدمه    12                                                                         
بیان مسئله    13                                                                              
اهمیت موضوع     13  
اهداف تحقیق      14                                                                     
اهداف كلی تحقیق    14                                                                       
اهداف جزئی تحقیق     14                                                                   
سوالات اساسی     15                                                                       
تعریف واژه های تحقیق     16                                                               
فصل دوم: پیشینه تحقیق
اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه     16                                                       
پروتئین گوشت     17                                                                                        
چربی گوشت    20                                                                          
ویتامین های گوشت    22                                                                  
مواد معدنی گوشت    22                                                                   
هیدرات های كربن گوشت    24                                                             
گوشت به عنوان یك منبع انرژی    24                                                   
مواد طعم دهنده و معطر ( آروماتیك )    25                                                         
تاریخچه صنعت    26                                                                              
اهمیت غذایی سوسیس و كالباس     30                                                  
انجمن صنفی صنایع فراورده های گوشتی ایران    30                                   
هیات مدیره از سال 1380  الی 1382     31                                         
هیات مدیره ازسال 1384  الی 1386       31                                        
هیات مدیره از سال 1386 الی 1387      32                                        
مشكلات ساختاری      33                                                                
مدیری موفق است كه       35                                                            
خلاصه از اخبار و فعالیتهای انجمن  و تعاونی درسالهای اخیر    36                     
خبرهایی از كارخانه های عضو انجمن     37                                             
اعضاء هیات مدیره چه كسانی هستند    39                                              
اعضاء انجمن چه كسانی هستند    39                                                      
هدف تشیكل     40                                                                                                                                                 
ادویه را بشناسیم    40                                                                     
تاریخچه تجارت ادویه     41                                                                 
200 سال قبل از میلاد تا 1200  میلادی     42                                       
فصل سوم: جمع اوری داده ها و اطلاعات
تاریخچه شركت سهامی خاص گلهار     44                                               
تعریف شركت سهامی     44                                                              
شركت سهامی خاص    45                                                                
سرمایه شركت سهامی خاص     45                                                                 
ثبت شركت سهامی خاص    46                                                           
مشخصات شركت سهامی خاص     47                                                  
اساسنامه     47                                                                             
اساس نامه شركت سهامی خاص گلها ر    49                                           
سرمایه       49                                                                             
سرمایه شركت گلهار     50                                                              
انتخاب مدیران و مدت ان     51                                                         
بیلان – ترازنامه      54                                                                    
بیلان وترازنامه شركت گلهار     56                                                     
سودوزیان شركت     58                                                                  
حساب سود وزیان شركت گلهارسال 86       58                                     

فصل چهارم  :تجزیه وتحلیل داده ها
هدف تشكیل شركت گلهار مشهد     58                                               
میزان تولید كارخانه بر اساس ظرفیت اسمی آن      59                                    
استانداردهای تولید محصول در شركت گلهار     59                                    
شركت برای بهبود كیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟    60               
به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟     61                                                                     
سیستمها وكنترلهای حسابداری      62                                                  
اهداف مهم كنترلهای داخلی    63                                                       
سیستم حقوق و دستمزد كارخانه گلهار     64                               
سیستم حسابداری كارخانه گلهار    64                                      
انبارداری كارخانه گلهار    65                                              
تولید وفروش كارخانه گلهار    65                                           
نكات كلی و اصولی در طراحی سیستمها     65                                       
اجزاء سیستم حسابداری    68                                                          
استقرار سیستم حسابداری و تجدید نظر در آن    70                                 
تجزیه و تحلیل سیستم       70                                                           
طراحی سیستم      71                                                                   
اجراء سیستم     72                                                                     
سیستم پردازش الكترونیكی داده ها (‌ سیستم كامپیوتری )    73                    
سیستم حقوق و دستمزد     82                                                        
اهمیت سیستم      82                                                                    
حقوق ومزایای کارکنان      83
لیست حقوق و دستمزد    90                                                          
فصل پنجم :نتایج وپیشنهادات
نتیجه       91                                                              
منابع وماخذ     92                                                         
تائیدیه استاد    93
برخی از نمونه فرم های مورد استفاده در شرکت     94             

 

                                                   
چكیده تحقیق
در این تحقیق به بررسی سیستم های كنترل داخلی(حسابداری-انبارداری-حقوق ودستمزد-تولیدوفروش)  شركت گلهار به طور خلاصه پرداخته شده است.   هدف تحقیق شناخت صنعت گوشت وكارایی این صنعت در خصوص بهینه سازی محصولات دامی وكشاورزی -شناخت شركت سهامی وشناسایی سیستمهای حسابداری شركت مذبور می باشد.
روش تحقیق به این صورت كه با مراجعه به شركت و مصاحبه با مدیر داخلی بخش اطلاعات جزئی در مورد شركت بدست امد.
در این كار سعی شده محصولات و فراورده های گوشتی به نحو مطلوب وبا اطلاع از پروتئین-چربی و... هر محصول معرفی شود با معرفی هر محصول عكس ان محصول هم در پروژه لحاظ شده است.
استفاده از سایت مربوط به این شركت هم كمك موثری به ما در جمع اوری اطلاعات نموده است.

مقدمه
صنایع گوشت 
گوشت و فراورده های آن یكی از منابع پر ارزش پروتئینی در ارتباط با تغذیه بشر محسوب میگردد دركشور ما صنایع گوشت به ویژه در ده سال اخیر یكی از مهمترین ومسئله سازترین صنایع غذایی به شمار می آید . فراورده های متنوع و گوناگونی كه امروز از گوشتهای مختلف تهیه می گردند ، بدون دانش فنی و اطلاعات كافی در زمینه گوشت و علوم وابسته به آن و همچنین تكنولوژی تهیه فرآورده های گوشتی مسلماً از كیفیت خوراكی و بهداشتی مناسبی برخوردار نخواهد بود  . 

بیان مسئله
با پیشرفت جوامع و فعالیت زنان بیرون از منزل در كنار مردان و فقدان زمان كافی برای براوردن بعضی از حاجات مانند خوراك در این زمینه صنایعی برای سهولت و سرعت در طبخ غذا بوجود امدند كه یكی از این صنایع صنعت گوشت میباشد .
این صنعت با تغیرات بر روی گوشت و افزودن موادی مطبوع ودلچسب فراورده هایی از ان بدست میاورد كه مورد استفاده افراد قابل ملاحظه ای قرار میگیرد.
اهمیت موضوع
انجمن صنایع فراورده های گوشتی ایران محور شعار خود را بر تولید بیشتر با كیفیت بهتر قرار داده اند وابزار مطبوعاتی خود را در غنا و معرفی ان به كار خواهند بست . داوری های مردم ومصرف كننده ها عنصری ضروری برای ادامه تولید است وهر مصرف كننده ای حرمتی مبتنی بر رعایت اصول اخلاقی دارد وباید مد نظر قرار گیرد ارائه شرح كاملی از تولید خوب-مفاهیم خوب –تولید كننده خوب را روشن میسازد استقرار تفكرات خوب برای افراد جامعه كاملا شفاف بیان شود تولید خوب و كار خوب ارائه گردد و در تعامل این رفتار مصرف كننده با درك واقعیت خرید كند وبا اگاهی از شرایط تولید به مصرف كالاعلاقه مند شود.

اهداف تحقیق
هر تحقیق اهدافی را برای ثمر بخش بودن ان دنبال میكندواین اهداف را میتوان به دو بخش عمده تقسیم نمود:
اهداف كلی تحقیق
1-بررسی وتجزیه تحلیل سیستم عملكرد گلهار
2- شناخت صنعت گوشت
اهداف جزئی تحقیق
1-بیان اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه                                                       
2-بیان پروتئین گوشت                                                                                          
3-بیان چربی گوشت                                                                          
4-بیان ویتامین های گوشت                                                                  
5-بیان مواد معدنی گوشت                                                                    
6-بیان هیدرات های كربن گوشت                                                         
7-بیان بیلان وترازنامه شركت گلهار                                                     
8-بیان حساب سود وزیان شركت گلهارسال 81                                      
9-بیان هدف تشكیل شركت گلهار مشهد                                              
10-بیان خط تولید تهیه سوسیس و كالباس                                                
11-بیان خط تولید تهیه همبرگر و كباب لقمه                                             
12-بیان معرفی محصولات گلهار مشهد                                                     
سوالات اساسی تحقیق
میزان تولید كارخانه بر اساس ظرفیت اسمی ان هست یا خیر؟                                   
استانداردهای تولید محصول در شركت گلهار اجرا میشود؟                                     
شركت برای بهبود كیفیت محصول چه چاره ای اندیشیده است ؟               
شروع كننده سیستم چه كسی است آیا انبار سفارش خرید را می دهد یا سرپرست تولید ؟                                                       
به چه علت سیستم انبار داری به روز نمی باشد ؟                                   
واردات مواد اولیه صورت می پذیرد یا خیر ؟                                  

تعریف واژه های تحقیق
EAA عبارت خواهد بود از نسبت میزان اسیدهای آمینه ضروری موجود دریك ماده غذایی به میزان همان اسید های آمینه ضروری در تخم مرغ .
PDR  یا شاخص تفاضلی هضمی پپسین و یا روش تكامل یافته ان تحت عنوان اندیس PPDD NPU ( Net  Protein Utiti  -Yation   Indx  )  را نام برد  كه عبارت است از نسبت میزان ازتی كه جذب بدن می شود به مقدار ازت دریافتی از طریق ماده غذایی این نسبت می تواند از طریق اضافه وزن بدن و یا دراثر تجزیه لاشه حیوانات آزمایشگاهی ( موشهای جوان در حال رشد ) بدست آید .
متد بیولوژیك  PER ( Protein   Efficiency  Ratio ) كمتر به كارگرفته می شود ، عبارت است از نسبت افزایش وزن موشهای در حال رشد به وزن پروتئین خورده شده .
HACCP تولید مكانیزه محصول بدون دخالت دست می باشد .
 اهمیت گوشت از دیدگاه تغذیه :
گوشت یكی از مهمترین منابع پروتئینی به شمار می اید غنی بودن گوشت از پروتئین های ارزشمندی حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن مواد معدنی مانند آهن وروی انواع ویتامین ها ونیز كاملترین مواد غذایی طبقه بندی شود . 
منابع وماخذ
1-اصول حسابداری(2) /دكتر ایرج نوروش وفیض الله شیر زادی
2-حقوق تجارت / تالیف محمد علی عبادی
3-  قانون مالیاتهای مستقیم / تألیف غلامحسن دوانی

برای دریافت اینجا کلیک کنید

سوالات و نظرات شما

برچسب ها

سایت پروژه word, دانلود پروژه word, سایت پروژه, پروژه دات کام,
Copyright © 2014 cpro.ir
 
Clicky